CORA

Cuisinier H/F

Description du posteRattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité Cora, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Les missions principales seront les suivantes : Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur- Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations- Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance- Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces- Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation.

Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime.Cora recrute et reconnaît tous ses Talents!Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous !

Depuis le 28 Juillet 2022

Fermé le 29 Octobre 2022

Ce poste vacant a été fermé